乌龙茶

绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此,在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下,乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。
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铁观音特级清香型 2010年新茶
起价: ¥ 109.00 -
铁观音一级清香型 2010年新茶
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铁观音二级清香型 2010年新茶
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铁观音四级清香型 2010年新茶
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铁观音一级浓香型 2010年新茶
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铁观音二级浓香型 2010年新茶
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铁观音三级浓香型 2010年新茶
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铁观音四级浓香型 2010年新茶
起价: ¥ 11.00
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